L'Avantage De La Maison désigne la part moyenne de chaque mise que le casino conserve sur la durée. Il ne s'agit pas d'une commission prélevée à chaque coup, mais d'un écart inscrit dans les règles : les gains sont payés un peu en dessous de ce que justifieraient les probabilités. Exprimé en pourcentage, il forme le complément du RTP, si bien qu'un jeu qui rend 96 % des mises en garde 4 % en moyenne. Plus ce chiffre est bas, plus votre argent dure longtemps à mise égale.
La roulette européenne illustre bien le mécanisme. Un numéro plein y est payé 35 contre 1, alors que la roue compte 37 cases avec le zéro : sur chaque mise simple ou pleine, 1 case sur 37 revient au casino, soit 2,70 %. Sur la roulette américaine, le double zéro porte la Marge De La Maison à 5,26 %, presque le double. La mise « cinq numéros » de cette table monte même à 7,89 %, ce qui en fait le pari le plus cher du tapis.
Un pourcentage seul reste abstrait, et c'est en le multipliant par le total de vos mises qu'il devient une somme. La Perte Attendue se calcule ainsi : total misé multiplié par la marge du jeu. Ce qui compte n'est donc pas votre dépôt, mais le nombre de mises que vous enchaînez, car un même billet de 50 € peut être rejoué des dizaines de fois au cours d'une soirée. Ce chiffre reste une moyenne : votre soirée réelle peut finir bien au-dessus ou bien en dessous.
Imaginez 100 mises de 10 € placées sur une roulette européenne, soit 1 000 € misés au total. À 2,70 %, la perte moyenne attendue s'élève à 27 €, même si vous n'avez déposé que 100 € avant de rejouer vos gains. Sur une machine qui garde 4 %, 600 tours à 1 € vous reviennent en moyenne à 24 €. À l'inverse, 70 mains de blackjack à 10 €, jouées avec la stratégie de base, ne coûtent qu'environ 3,50 €.
Un même jeu n'a pas un Avantage De La Maison unique, car le chiffre dépend des règles de la table et du pari choisi. Deux tables portant le même nom dans le lobby peuvent ainsi vous coûter très différemment. Au craps, par exemple, la ligne Pass laisse 1,41 % à la maison, alors que la mise « Odds » placée derrière n'en laisse aucun.
Avec la stratégie de base, la part du casino au blackjack tourne autour de 0,5 %, et elle peut descendre à 0,28 % avec des règles très favorables. Un blackjack payé 6:5 au lieu de 3:2 ajoute pourtant 1,39 point à la maison, et un croupier qui tire sur 17 souple en ajoute 0,22. Le nombre de jeux de cartes compte aussi : un sabot d'un seul jeu vous rapporte environ 0,48 point de plus qu'un sabot de huit jeux.
Côté roulette, rendre la moitié des mises simples lorsque sort le zéro, ce que prévoit la règle de la partage, fait descendre la marge sur ces paris à 1,35 %. Au baccara à huit jeux, la mise sur la Banque coûte 1,06 % commission comprise et celle sur le Joueur 1,24 %, mais l'Égalité payée 8 contre 1 grimpe à 14,36 %. Payée 9 contre 1, cette même Égalité ne vous coûte plus que 4,84 %, preuve qu'un seul paiement suffit à changer la donne.
Ce chiffre simple nourrit pourtant plusieurs malentendus, que voici :
Martingale, paroli ou progression maison : aucun système ne modifie la part que garde un jeu, car chaque mise conserve sa propre espérance négative. Si vous doublez après une perte, vous augmentez surtout le volume misé, donc la perte moyenne, tout en exposant votre budget à une série défavorable. Seuls le choix du jeu, du pari et des règles de la table font réellement baisser l'avantage.
Les écarts entre jeux sont considérables. Le vidéo poker Jacks or Better en version « full pay » ne garde que 0,46 %, le Pai Gow Poker 1,46 %, le Three Card Poker 3,37 % et le Caribbean Stud 5,22 %. Le keno, entre 25 et 29 %, et la roue de type Big Six, jusqu'à 24,07 % selon la case, comptent à l'inverse parmi les jeux les plus coûteux. Au Sic Bo, l'écart va même de 2,78 % à 33,33 % d'une mise à l'autre sur la même table.
Pour un budget donné, choisir une table à faible avantage vous permet donc de payer moins cher le même temps de jeu, sans rien changer à l'incertitude d'une soirée. Notre comparatif des Jeux Où L'on Gagne Le Plus Au Casino passe ces options en revue, des plus économiques aux plus coûteuses. Gardez enfin en tête que la perte attendue n'est ni un budget ni une limite : fixez votre plafond de dépenses à part, avant de jouer.